概述

    本系统是最新一代的餐饮管理系统，适用于大型酒店、餐厅、酒楼，通过本系统，您可以轻松达到以下超值效果：
    1、强大的决策支持系统，使您更有效的管理成本，做出有效决策；
    2、客人不离开座位就可以查看所有菜品的彩色图片，服务人员不需离开，就可以完成点菜，加菜等工作，同时厨房立即收到点菜情况；
    3、网络办公系统，人事管理系统，经理人桌面等系统使内部管理更加紧密，丰富；
    4、功能强大的互联网餐饮门户和客户关系管理系统使得对客户的服务更加周到。

餐饮娱乐业采用计算机管理系统的必要性

    餐饮企业的特色和个性化经营更加明显，管理更趋于信息化，而且加上名优企业品牌扩展力度的加大、餐饮企业集团化步伐的加快等特点，均显示着传统餐饮正逐步向现代餐饮方向转化，而现代餐饮最显著的一个特征就是使用计算机信息化管理系统 - 这也是餐饮企业经营者们的共识。计算机信息化管理系统以信息量大、数据准确、速度快、管理效能高的特点已获得了广大餐饮、娱乐企业管理者的认可，它克服了人为因素、人情因素造成企业管理上的不便，明显提高了工作效率。
    凭着高度认可的商业方案、丰富深入的管理经验和尽善尽美的技术支持，为您提供优质的产品和服务，因为我们具备：
    1、先进的管理运营理念
    2、强大的开发队伍
    3、稳定灵活的产品
    4、良好的市场运作
    5、细心周到的售后服务

能够帮助管理者解决在经营中遇到的问题

    1、管理者们如何边工作、边了解企业经营状况，为经营者提供决策分析的数据；
    2、如何杜绝内部管理的漏洞和避免人为错误给企业造成损失；
    3、如何全方位地控制企业的各个部门成本；
    4、如何为顾客提供全方位满意的服务；
    5、如何为顾客提供正规、精美、具有企业特色的结账单；
    6、如何减少非质量问题的退单现象；
    7、如何保证企业营业额数目的准确；
    8、如何了解常客的不同消费习惯和消费历史信息；
    9、如何了解每个服务员具体的工作情况；
    10、如何提高上菜速度；
    11、如何控制厨房物料的浪费和厨师工作业绩；
    12、如何降低企业经营成本、提高物料的利用率、增加营业额；
    13、如何实时了解库存商品的占压资金状况，提高企业资金流转；
    14、如何知道哪些商品超过上限积压、超下限短缺；
    15、如何知道畅销菜品和不受欢迎菜品；
    16、如何对各个连锁店进行统一的管理、实时了解各店的经营状况；
    17、如何对各个连锁店进行考核 ( 经营业绩、重点菜品的对比分析、库存情况 ) ；
    18、如何获取历史销售情况；
    19、如何能为企业的节流、开源创造条件；
    20、如何能建立全方位的集团化管理模式。

系统优势

    1、提供决策支持
    经理人可以通过无线技术实时跟踪当时的营业情况，根据各种报表反映的数据做出决策。从桌位布局到人事聘用，都可以得到量化的数据支持。
    2、降低运营成本
    减少一切不必要的手工环节，降低耗材成本，人员成本。在保证高服务质量和高工作效率的情况下，降低运营成本。
    3、无线点菜
    通过具有无线功能的 PPC ，服务员可以随时随地为顾客点菜、加菜。打印机立刻打印所点的菜单。
    4、操作简便
    点菜使用 PPC ，所有的操作都是笔触式或手触式，操作非常方便，经过简单的培训就能熟练使用，特别适宜于计算机水平一般的服务员使用。
    5、长距离传送
    室内传送距离可达 150 米 ，室外传送距离可达 300 米 。如果有需要，传输距离可以达到 30 公里 。
    6、提高效率、减少错误
    手工转换位自动后，没有重复作业，减少出错机会。提高服务与厨房的通讯速度。减少服务与厨房工作强度。
    7、树立品牌形象、提高顾客知名度
    点菜系统彩色液晶屏，顾客可以通过点菜系统查看菜品出菜的照片，同时顾客看到酒店使用如此先进的设备会极大的提高顾客对酒店的信任和好感。
    8、安全性
    无线网络采用 IEEE 802.11b 标准。 IEEE 802.11b 标准是由美国 IEEE 802.11 Task Group b 于 1999 年年底制定，它已微波为通讯载体，采用纯数字信号，以直序展频 ( 又称 DSSS ； Direct Sequence Spread Spectrum) 作为调变技术，所谓「直序展频」是将原来 1 个位的讯号，利用 10 个以上的位来表示，使得原来高功率、窄频率的讯号，变成低功率、宽频率，具有很高的安全性。另外一方面， 802.11b 传输速率最高可达到 11Mbps ，频段则采用 2.4GHz 免执照频段免去申请步骤可直接使用。同时，系统采用如 SSL,MD5 等安全加密机制保证系统安全。
    9、先进的开发技术
    本系统的开发中，使用了先进的网络技术，使得点菜速度得到极大的提高，比老版本产品提高十倍以上，更好的满足的酒店在点菜密集时段的速度要求，提高工作效率，提高客户满意。
    10、灾备份实施技术
    为保证数据库系统的正常运行，系统维护是必要也是重要的。而系统管理员水平参差不齐，如果让酒店系统管理员使用数据库管理系统的维护功能，可能造成维护上的困难。因此，新系统在系统维护模块中提供了系统维护中最重要的自动备份 / 恢复功能。利用该功能自动完成数据的备份，在系统出现突发灾难后，数据能完整恢复。系统的维护更加方便。

工程进度和实施方案

    一般整体实施周期为 25 天，具体实施日期安排，由实施人员根据具体情况而定，以上实施进度仅供参考。在实施过程中需要您的全力协助。
    1、签订合同
    签订合同日为项目启动日期。我们将在签订合同后的下一工作日，向您提交具体的实施方案和配合事项。
    2、场地勘察、网络布线
    1) 由您提供详细的酒楼平面图。
    2) 您派代表与我公司详细讨论网络走线方式。使网络布局合理，同时达到不影响酒楼整体外观装修的美观。
    3) 网络走线方式确定后，需要您提供足够的场地及调试所需的配套设施（例如：电源、工作台等） , 同时在服务器、各电脑终端，收银台和网络打印机等处配备相应得电源插座。
    4) 当您的场地等准备工作就绪后，我公司就可安装布线。
    3、安装硬件设备
    1) 根据合同条款，我公司订购所需的设备，并在规定的时间内运送到安装现场。
    2) 在设备进入安装现场后，您需与我们共同验收硬件设备：
     i)   依据合同中的设备清单，清点所到设备是否一致。
     ii)  通电测试，检验硬件设备是否工作正常。
     iii) 若以上检验正常通过，则视为验收合格，并在验收报告中签字。若其中任何一项不能通过验收，也将写入验收报告，由双方签字。短少部件由我公司迅速补齐，故障部件由我公司尽快更换。
    3) 设备验收合格后，由我公司进行硬件设备的安装调试，和网络调试。
    4、软件系统安装
    1) 我们将按照合同规定的软件为您进行硬件按住安装软件系统，同时为您设定企业自身的参数和数据。
    2) 我公司将提供标准的数据统计表（菜品，菜品类别，员工，部门等），和标准录入数据界面，并详细说明如何录入数据，并全程指导您的代表进行输入录入（注意：请您派将来管理菜品的人员和收银人员共同参与此项工作），并打印出清单，与实际情况进行比较和修正。经双方反复认真地检查修改，直到全部数据正确无误的录入计算机为止。
    5、系统培训
    1) 需要培训的主要人员：
     i)   财务人员
     ii)  收银人员
     iii) 电脑系统维护人员
    2) 我们将对每一位接受培训的人员进行考核，考核结果分为合格和不合格。不合格人员可以重复进行考核，直到合格为止。建议您使用考核合格的人员，进行相关工作。
    6、系统投入试运行
    我们的实施人员将与您的人员，一起进行点菜，结账，对帐等系统所涉及到的工作，加快您的人员对系统得熟悉，同时进行磨合，使酒店管理与系统能够融合。
    7、系统验收
    系统运行正常后，我公司和您一起对系统进行验收检查，并如实填写验收单，验收合格后，双方在验收单上签字、盖章。